T. C. Campbell: CELOTA- ponovni premislek o znanosti o prehrani
»Celota je prepričljiv primer, da osredotočenost sodobne nutricionistike na posamezna hranila vodi do množične zmede s tragičnimi zdravstvenimi posledicami. Nova paradigma dr. Campbella bo spremenila način našega razmišljanja o hrani, s čimer bo lahko izboljšala življenje milijonov ljudi in prihranila na milijarde dolarjev izdatkov za zdravstveno varstvo.«
–BRIAN WENDEL, ustvarjalec in izvršni producent filma Forks Over Knives
Izvirna cena je bila: 24,80 €.12,40 €Trenutna cena je: 12,40 €.
522 na zalogi
BREZPLAČNA DOSTAVA za naročila nad 30 €!
O AVTORJIH
Dr. T. COLIN CAMPBELL je že več kot 50 let v ospredju raziskovanja prehrane in je avtor več kot 300 strokovnih in znanstveno raziskovalnih člankov. Njegova zapuščina, Kitajska študija, ki jo je napisal v soavtorstvu s svojim sinom Thomasom Campbellom II., dr. med., je od svoje objave leta 2005 stalno na seznamu mednarodnih knjižnih uspešnic. Na univerzi Cornell je upokojeni zaslužni profesor za nutricionistično biokemijo, ki nosi naziv Jacoba Goulda Schurmana, je soavtor več strokovnih poročil glede prehranske in zdravstvene politike ter veliko predava po svetu o reševanju krize zdravstvenega varstva s pomočjo malo znanih, vendar upoštevanja vrednih učinkov prehrane.
Dr. HOWARD JACOBSON je svetovalec za trženje na spletu, zdravstveni izobraževalec in ekološki vrtnar iz Durhama v Severni Karolini. Na univerzi Temple je magistriral iz javnega zdravja in doktoriral iz zdravstvenih študij, medtem ko je na Princetonu diplomiral iz zgodovine. Howard vodi agencijo za trženje na spletu in je avtor knjige Google AdWords For Dummies.
MNENJA BRALCEV
Mnenja
Zaenkrat še ni mnenj.